Ořechy, které vlastně nejsou ořechy! Semena pinií obsahují lehce stravitelné bílkoviny a aminokyseliny, mezi nimiž převládá esenciální arginin! Výborná jádra s jemnou máslovou chutí využijete hlavně ve středomořské kuchyni při přípravě různých pest, zákusků, omáček nebo ovocných salátů.