Ovesné vločky BIO 250g Wolfberry

Oves (Avena) je obilovina, která patří k nejrozšířenějším v našem mírném pásmu. Ovesné vločky obsahují lehce rozpustnou vlákninu a velké množství sacharidů, které umí dodat organismu velké množství energie. Díky tomu jsou často vyhledávané vrcholovými sportovci, manuálně pracujícími lidmi a osobami v rekonvalescenci. Jejich velkou výhodou je to, že přípravu ke konzumaci zvládne každý.

Ovesné vločky se vyrábí rozdrcením ovesných zrn. Ta se nejprve oloupou a napaří, poté vysuší, čímž vznikne jejich typické oříškové aroma. Teplem se zároveň deaktivují látky štěpící enzymy, které by jinak při skladování působily žluklou a hořkou pachuť. Klásky se při sušení uvolní a lze je snadno oddělit v loupačích. Po celém tomto procesu se ovesná zrna třídí podle velikosti.

Wolfberry ovesné vločky jsou z kontrolovaného ekologického zemědělství a v BIO kvalitě, takže se dají konzumovat přímo. Co si ale budeme povídat, konzumace žádných vloček bez další úpravy není “to pravé ořechové“. Máme pro vás tedy recept, který vás po ránu neuvěřitelně “nastartuje“, takže ho vyzkoušejte a dejte nám na náš Facebook případné “vychytávky“.

Co budete potřebovat:
•  100 g ovesných vloček
•  300 ml mléka (může být kokosové, mandlové atd.)
•  2 jablka
•  1 citron
•  3 lžíce medu
•  2 kelímky hustého smetanového jogurtu
•  hrst ořechů nebo mandlí a hrst rozinek nebo jiného sušeného ovoce
Postup:
Večer smíchejte vločky s trojnásobkem jejich hmotnosti s mlékem a uložte je do lednice “odpočívat“. Krásně vám nabobtnají, zjemní a vstřebají téměř všechno mléko.
Jablka rozpulte, zbavte jádřinců a spolu se slupkou nahrubo nastrouhejte. Pokapejte je šťávou z citronu a promíchejte, aby nezhnědla. Zároveň je oslaďte medem.

K této směsi přimíchejte vločky i se zbytkem mléka zároveň s jogurty. Poté kaši rozdělte do misek a posypte ji nahrubo nasekanými ořechy, mandlemi a sušeným ovocem.

Nutriční hodnoty na 100g
Energie: 1530 kJ/ 365 kcal; Tuky: 6,9 g,  z toho nasycené mastné kyseliny 1,2 g; Sacharidy: 56,0 g, z toho cukry 1,3 g; Vláknina: 11,0 g; Bílkoviny: 14,0 g; Sůl: 0,025 g

Minerály ve 100g: Vápník: 54mg; Sodík: 10mg; Železo: 4.7mg; Fosfor: 523mg; Draslík: 429mg; Hořčík: 177g

Alergeny: Lepek

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Země původu: Holandsko
Obsah balení: 250g